Забрус

ТУ 9882-014-39124053-2004

Забрус, или печатка мёда - продукт пчеловодства, остающийся от срезания верхней части (крышечек) запечатанных сот, дословно это то, что расположено за бруском ульевой рамки; состоит из воска.

Состав забруса представляет собой сочетание прополиса (пчелиного клея), пыльцы, перги, воска и, естественно, меда. Вытекший из забруса мёд считается самым лечебным и вкусным, так как пчёлы запечатывают соты только со зрелым мёдом.

Медовый забрус содержит ферменты, смолы, эфирные масла, витамины А,В,С,Е, микро- и макро элементы, аминокислоты, жирные кислоты, углеводы. Все компоненты дополняют и усиливают свойства друг друга.

Энергетическая ценность: 377 кКал.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • Белки – 0 г
  • Жиры - 29 г
  • Углеводыв – 29 г
  • Вода - 0 г
Цена: 500.00
Количество: